Культура и история Мероприятия для всей семьи Сезонные и праздничные мероприятия Доступность для инвалидных колясок Кулинарные уроки Мастер-классы и уроки Образовательные мероприятия Еда и напитки Занятия на дождливую погоду

Познакомьтесь с Ассомадой и научитесь готовить традиционные блюда Кабо-Верде в семейной обстановке, открывая для себя вкусы, техники и кулинарные истории.

Highlights

• Путешествие от источника к тарелке
• Получите полное чувственное впечатление
• Насладитесь подлинной местной кухней

Description

Опыт начинается с выезда из города Прая в направлении муниципалитета Ассомада, в путешествие, которое позволяет наблюдать ландшафт внутренней части острова Сантьяго и понять сельскохозяйственное значение региона. Во время поездки гид делится информацией о кулинарных привычках Кабо-Верде, местных продуктах и связи между землей и традиционной кухней. По прибытии участники совершают экскурсию по муниципальному рынку региона. Затем их встречают в семейной и гостеприимной атмосфере, типичной для местных домов, где они знакомятся с хозяевами и традиционной кухней. Мероприятие начинается с презентации свежих ингредиентов, таких как кукуруза, фасоль, овощи и специи, с объяснением их происхождения, использования и символики в кухне Кабо-Верде. Затем посетители активно участвуют в приготовлении блюд, изучая традиционные методы, способы приготовления и секреты, передаваемые из поколения в поколение. В ходе всего процесса рассказываются истории, связанные с праздниками, сельской жизнью и семейными традициями. Впечатление завершается совместным приемом пищи, моментом общения и культурного обмена, прежде чем вернуться в Праю, оставив участникам подлинные воспоминания и незабываемые вкусы Сантьяго.

Includes

Трансфер в оба конца; Профессиональный местный гид; Семинар + питание.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.