Kulttuuri ja historia Perheystävälliset aktiviteetit Kausiluonteisia ja lomatoimintoja Liikuntarajoitteisten saavutettavissa Kokkauskurssit Työpajat ja kurssit Opettavaiset aktiviteetit Ruoka ja juoma Aktiviteetit sadepäiville

Tutustu Assomadaan ja opi valmistamaan perinteisiä kapverdeläisiä ruokia perheellisessä ympäristössä, tutustuen makuihin, tekniikoihin ja kulinaarisiin tarinoihin.

Highlights

• Matka alkuperästä lautaselle
• Koe täydellinen aistielämys
• Nauti aidosta paikallisesta ruoasta

Description

Elämys alkaa Praian kaupungista kohti Assomadan kuntaa. Matkan aikana voit tarkkailla Santiagon saaren sisämaan maisemia ja ymmärtää alueen maatalouden merkityksen. Matkan aikana opas kertoo kapverdeläisten ruokailutottumuksista, paikallisista tuotteista ja maan ja perinteisen keittiön välisestä yhteydestä. Saavuttuasi osallistujat tekevät kierroksen alueen kunnallisessa markkinassa. Sitten sinut toivotetaan tervetulleeksi paikallisille taloille tyypilliseen perheelliseen ja viihtyisään ympäristöön, jossa sinulle esitellään isännät ja perinteinen keittiö. Aktiviteetti alkaa tuoreiden ainesosien, kuten maissin, papujen, vihannesten ja mausteiden esittelyllä, jossa selitetään niiden alkuperä, käyttö ja symboliikka Kap Verden keittiössä. Sitten osallistut aktiivisesti ruokien valmistukseen, opit perinteisiä tekniikoita, ruoanlaittotapoja ja salaisuuksia, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. Koko prosessin aikana syntyy tarinoita, jotka liittyvät juhliin, maaseudun elämään ja perheperinteisiin. Kokemus päättyy valmistetun aterian jakamiseen, yhteisölliseen hetkeen ja kulttuurivaihtoon ennen Praiaan palaamista, jolloin osallistujille jää aitoja muistoja ja unohtumattomia makuja Santiagosta.

Includes

Kuljetus edestakaisin; Ammattitaitoinen paikallinen opas; Työpaja + ateria.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen