Kultur og historie Workshop og kurs Mat og drikke Middagspakker

Under denne utflukten får du muligheten til å oppleve en unik opplevelse midt i Kapp Verdes kultur. Kom og oppdag smakene vi tilbyr i en varm atmosfære.

Highlights

• Lær deg Katchupa-oppskriften
• Velkommen til en kappverdisk familie
• Besøk på d'Agua de Gato (destilleri)
• Keramikkverksted
• Lære seg spillet uril

Description

Guiden og sjåføren din tar deg med til Agua de Gato, en liten landsby i S. Domingos-dalen, for å lære å lage Katchupa, DEN tradisjonelle kappverdiske retten, i en lokal familie. I løpet av dette eventyret får du sjansen til å lære flere prosesser, for eksempel å høste mais på terrassen for å male den, tilberede grønnsaker og bønner og samle ved for å tenne bål. Mens Katchupaen koker, benytter vi anledningen til å gjøre et kort besøk i Agua de Gato-dalen. Her får du møte lokalbefolkningen i deres daglige liv, besøke et destilleri og smake på den berømte 'grogue', den kappverdiske rommen som er svært populær blant tilreisende og lokalbefolkningen, og vi skal også lære oss brettspillet uril. Når kachupaen er ferdig, drar vi tilbake for å spise den sammen med familien.

Includes

Transport tur/retur fra overnattingsstedet ditt; portugisisktalende, fransktalende eller engelsktalende guide; måltid

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert