Tutustu perinteiseen kapverdeläiseen keittiöön

Highlights

• Katchupan reseptin oppiminen
• Tervetuloa kapverdeläiseen perheeseen
• Vierailu d'Agua de Gato -tislaamossa (tislaamo)
• Keramiikkatyöpaja
• Uril-pelin oppiminen

Description

Oppaasi ja kuljettajasi vievät sinut Agua de Gatoon, S. Domingosin laaksossa sijaitsevaan pieneen kylään, jossa opit valmistamaan Katchupaa, Kap Verden perinteistä ruokaa, uppoutuen paikalliseen perheeseen. Tämän seikkailun aikana sinulla on mahdollisuus oppia useita prosesseja, kuten maissin kerääminen terassilta sen jauhamiseksi, vihannesten ja papujen valmistaminen ja puiden kerääminen nuotion sytyttämistä varten. Katchupan kypsennyksen aikana käytämme tilaisuutta hyvaksemme ja teemme lyhyen vierailun Agua de Gaton laaksoon. Voit tavata paikallisia heidän jokapäiväisessä elämässään, vierailla tislaamossa ja maistella kuuluisaa 'groguea', kapverdeläistä rommia, joka on hyvin suosittua vierailijoiden ja paikallisten keskuudessa, ja opettelemme myös uril-lautapeliä. Kun Kachupa on valmis, palaamme syömään sen perheen kanssa.

Includes

Paluukuljetukset majoituksestasi; portugalia, ranskaa tai englantia puhuva opas; Ateriat

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen