Oplev det traditionelle kapverdiske køkken

Highlights

• At lære Katchupa-opskriften
• Velkommen til en kapverdisk familie
• Besøg på d'Agua de Gato (destilleri)
• Værksted for keramik
• At lære spillet uril

Description

Din guide og chauffør tager dig med til Agua de Gato, en lille landsby i S. Domingos-dalen, for at lære at lave Katchupa, DEN traditionelle kapverdiske ret, fordybet i en lokal familie. I løbet af dette eventyr får du mulighed for at lære flere processer, som f.eks. at høste majs på terrassen for at male det, tilberede grøntsager og bønner og samle træ til at tænde et bål. Mens Katchupa laver mad, benytter vi lejligheden til at tage på et kort besøg i Agua de Gato-dalen. Du får mulighed for at møde de lokale i deres dagligdag, besøge et destilleri og smage den berømte 'grogue', den kapverdiske rom, der er meget populær blandt besøgende og lokale, og vi lærer også brætspillet uril. Når kachupaen er færdig, vender vi tilbage for at spise den sammen med familien.

Includes

Transfer tur/retur fra dit overnatningssted; Portugisisktalende, fransktalende eller engelsktalende guide; Måltider

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet