Découvrez la cuisine traditionnelle du Cap-Vert

Expériences Histoire et culture Formule dîner Nourriture et boissons Ateliers et cours
5.0
1 Avis
ADRESSE Directions

Au cours de cette excursion, vous aurez l'occasion de vivre une expérience unique en immersion dans la culture capverdienne. Venez découvrir les saveurs que nous vous proposons dans une ambiance chaleureuse.

Highlights

  • Apprendre la recette du Katchupa
  • Bienvenue dans une famille capverdienne
  • Visite de la distillerie d'Agua de Gato
  • Atelier de poterie
  • Apprendre le jeu de l'uril

Description

Votre guide et votre chauffeur vous emmèneront à Agua de Gato, un petit village de la vallée de S. Domingos, pour apprendre à cuisiner le Katchupa, LE plat traditionnel du Cap-Vert, en immersion dans une famille locale. Au cours de cette aventure, vous aurez la chance d'apprendre plusieurs processus, tels que la récolte du maïs sur la terrasse pour le moudre, la préparation des légumes et des haricots et le ramassage du bois pour allumer un feu. Pendant que la Katchupa est en train de cuisiner, nous en profiterons pour faire une petite visite dans la vallée d'Agua de Gato. Vous pourrez rencontrer les habitants dans leur vie quotidienne, visiter une distillerie et goûter le fameux 'grogue', le rhum cap-verdien très populaire auprès des visiteurs et des habitants, et nous apprendrons également le jeu de société de l'uril. Une fois le Kachupa prêt, nous reviendrons pour le déguster en famille.

Includes

Transferts aller-retour depuis votre hébergement ; Guide lusophone, francophone ou anglophone ; Repas

Easy cancellation

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