Ontdek de traditionele Kaapverdische keuken

Highlights

• Het Katchupa recept leren
• Welkom bij een Kaapverdische familie
• Bezoek aan d'Agua de Gato (distilleerderij)
• Workshop pottenbakken
• Het spel van uril leren

Description

Je gids en chauffeur nemen je mee naar Agua de Gato, een klein dorpje in de S. Domingos vallei om te leren hoe je Katchupa kookt, het traditionele Kaapverdische gerecht, ondergedompeld in een lokale familie. Tijdens dit avontuur krijg je de kans om verschillende processen te leren, zoals het oogsten van maïs op het terras om het te vermalen, het bereiden van groenten en bonen en het verzamelen van hout om een vuur te maken. Terwijl de Katchupa kookt, maken we van de gelegenheid gebruik om een kort bezoek te brengen aan de Agua de Gato vallei. Je zult de lokale bevolking kunnen ontmoeten in hun dagelijks leven, een stokerij bezoeken en de beroemde 'grogue' proeven, de Kaapverdische rum die erg populair is bij bezoekers en de lokale bevolking, en we zullen ook het bordspel uril leren. Als de Kachupa klaar is komen we terug om het met de familie op te eten.

Includes

Retourtransfers vanaf je accommodatie; Portugeessprekende, Franssprekende of Engelssprekende gids; Maaltijd

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling