Entdecke die traditionelle kapverdische Küche

Erlebnisse Kultur & Geschichte Dinner-Pakete Essen und Trinken Workshops und Kurse
5.0
1 Bewertungen
ADRESSE Wegbeschreibungen

Bei diesem Ausflug hast du die Möglichkeit, eine einzigartige Erfahrung inmitten der kapverdischen Kultur zu machen. Komm und entdecke die Köstlichkeiten, die wir in einer warmen Atmosphäre anbieten.

Highlights

  • Das Katchupa-Rezept lernen
  • Willkommen bei einer kapverdischen Familie
  • Besuch von d'Agua de Gato (Brennerei)
  • Töpferwerkstatt
  • Das Spiel des Urils lernen

Description

Dein Guide und Fahrer bringen dich nach Agua de Gato, einem kleinen Dorf im S. Domingos-Tal, um in einer einheimischen Familie zu lernen, wie man Katchupa, DAS traditionelle kapverdische Gericht, kocht. Während dieses Abenteuers hast du die Möglichkeit, verschiedene Arbeitsschritte zu erlernen, wie z.B. das Ernten von Mais auf der Terrasse, um ihn zu mahlen, die Zubereitung von Gemüse und Bohnen und das Sammeln von Holz, um ein Feuer zu entfachen. Während die Katchupa kocht, nutzen wir die Gelegenheit für einen kurzen Besuch im Agua de Gato Tal. Du kannst die Einheimischen in ihrem Alltag kennenlernen, eine Brennerei besuchen und den berühmten 'Grogue' probieren, den bei Besuchern und Einheimischen sehr beliebten kapverdischen Rum, und wir lernen auch das Brettspiel Uril kennen. Sobald die Kachupa fertig ist, kehren wir zurück, um sie gemeinsam mit der Familie zu essen.

Includes

Rücktransfer von deiner Unterkunft; Portugiesisch, Französisch oder Englisch sprechende Reiseleitung; Mahlzeit

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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