Highlights
- Laga mat och njut av Kap Verde tillsammans med en lokal entusiast.
- Delta i en autentisk och gemytlig matlagningsworkshop.
- Upptäck hemligheterna bakom traditionella kapverdiska recept.
- En unik gourmet- och kulturupplevelse på Kap Verde.
- Laga cachupa och andra typiska rätter med färska råvaror.
Description
Den kapverdiska matlagningsworkshopen bjuder in dig till en sann sensorisk resa till hjärtat av arkipelagens kulinariska traditioner.
Vid ankomsten välkomnas du av en passionerad kock som introducerar dig till hemligheterna bakom recept som har gått i arv i generationer. Under denna interaktiva workshop lär du dig att laga typiska rätter från Kap Verde, såsom cachupa, grillad fisk och olika tillbehör tillagade av färska lokala råvaror. Workshopen hålls i en gemytlig atmosfär där aktiv deltagande uppmuntras.
Du får hantera råvarorna, upptäcka traditionella tillagningstekniker och lära dig mer om de subtila kryddor som kännetecknar kapverdisk matlagning. Den kulinariska upplevelsen fortsätter med en provsmakning, där du får njuta av resultatet av ditt arbete i en typisk och varm miljö. Samtidigt delar kocken med sig av anekdoter om den lokala gastronomins historia och förklarar hur afrikanska, portugisiska och kreolska influenser smälter samman och skapar en matlagning som är rik på smaker och färger.
Denna workshop är inte bara en lärorik stund, utan också en möjlighet att fördjupa sig i den kapverdiska kulturen, förstå vikten av traditioner och uppleva en genuin gemenskap med andra entusiaster. Oavsett om du är en matälskare eller nyfiken på att upptäcka nya smaker, lovar denna workshop en minnesvärd och smakrik upplevelse. Ta med dig tips, recept och oförglömliga minnen som kommer att väcka dina smaklökar och berika dina kulinariska kunskaper. Boka din aktivitet redan nu!
Includes
Matlagningskurs med en erfaren lokal kock
Alla ingredienser som behövs för att laga rätterna
Användning av köksredskap och utrustning
Provsmakning av de tillagade rätterna
Recept att ta med hem
Alkoholhaltiga drycker (lokal punch och rom)
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
