Matlagningskurs i Santo Antao på Kap Verde

1 Reviews

Kultur och historia För vuxna Rundturer Rullstolsanpassad Familjevänliga aktiviteter Lyxupplevelser Aktiviteter för par Aktiviteter för regniga dagar Mat och dryck Kurser och lektioner Utbildande aktiviteter Matlagningskurser

Upptäck Kap Verdes autentiska smaker under en interaktiv matlagningsworkshop, där gamla traditioner och modernitet möts för en oförglömlig gourmetupplevelse.

Highlights

Laga mat och njut av Kap Verde tillsammans med en lokal entusiast.
Delta i en autentisk och gemytlig matlagningsworkshop.
Upptäck hemligheterna bakom traditionella kapverdiska recept.
En unik gourmet- och kulturupplevelse på Kap Verde.
Laga cachupa och andra typiska rätter med färska råvaror.

Description

Den kapverdiska matlagningsworkshopen bjuder in dig till en sann sensorisk resa till hjärtat av arkipelagens kulinariska traditioner. Vid ankomsten välkomnas du av en passionerad kock som introducerar dig till hemligheterna bakom recept som har gått i arv i generationer. Under denna interaktiva workshop lär du dig att laga typiska rätter från Kap Verde, såsom cachupa, grillad fisk och olika tillbehör tillagade av färska lokala råvaror. Workshopen hålls i en gemytlig atmosfär där aktiv deltagande uppmuntras. Du får hantera råvarorna, upptäcka traditionella tillagningstekniker och lära dig mer om de subtila kryddor som kännetecknar kapverdisk matlagning. Den kulinariska upplevelsen fortsätter med en provsmakning, där du får njuta av resultatet av ditt arbete i en typisk och varm miljö. Samtidigt delar kocken med sig av anekdoter om den lokala gastronomins historia och förklarar hur afrikanska, portugisiska och kreolska influenser smälter samman och skapar en matlagning som är rik på smaker och färger. Denna workshop är inte bara en lärorik stund, utan också en möjlighet att fördjupa sig i den kapverdiska kulturen, förstå vikten av traditioner och uppleva en genuin gemenskap med andra entusiaster. Oavsett om du är en matälskare eller nyfiken på att upptäcka nya smaker, lovar denna workshop en minnesvärd och smakrik upplevelse. Ta med dig tips, recept och oförglömliga minnen som kommer att väcka dina smaklökar och berika dina kulinariska kunskaper. Boka din aktivitet redan nu!

Includes

Matlagningskurs med en erfaren lokal kock Alla ingredienser som behövs för att laga rätterna Användning av köksredskap och utrustning Provsmakning av de tillagade rätterna Recept att ta med hem Alkoholhaltiga drycker (lokal punch och rom)