Kookcursus in Santo Antao op Kaapverdië

1 Reviews

Luxebelevenissen Voor het hele gezin Voor volwassenen Voor koppels Toegankelijk voor rolstoelen Tours Cultuur & geschiedenis Kookworkshops Voor regenachtige dagen Eten & drinken Workshops & lessen Educatieve activiteiten

Ontdek de authentieke smaken van Kaapverdië tijdens een interactieve kookworkshop, waar eeuwenoude tradities en moderniteit samenkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

Highlights

Kook en proef Kaapverdië met een gepassioneerde local.
Doe mee aan een authentieke en gezellige kookworkshop.
Ontdek de geheimen van traditionele Kaapverdische recepten.
Een unieke culinaire en culturele ervaring in Kaapverdië.
Maak cachupa en andere typische gerechten met verse producten.

Description

De workshop Kaapverdische keuken neemt je mee op een echte zintuiglijke reis naar het hart van de culinaire tradities van de archipel. Bij aankomst word je verwelkomd door een gepassioneerde chef-kok die je laat kennismaken met de geheimen van recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Tijdens deze interactieve workshop leer je hoe je typische gerechten uit Kaapverdië bereidt, zoals cachupa, gegrilde vis en diverse bijgerechten gemaakt met verse lokale ingrediënten. De workshop vindt plaats in een gezellige sfeer, waar actieve deelname wordt aangemoedigd. Je gaat zelf aan de slag met de producten, ontdekt traditionele kooktechnieken en maakt kennis met de subtiele kruiden die de Kaapverdische keuken zo bijzonder maken. De culinaire ervaring wordt afgesloten met een proeverij, waarbij je in een typische en gezellige setting kunt genieten van het resultaat van je werk. Tegelijkertijd vertelt de chef-kok anekdotes over de geschiedenis van de lokale gastronomie en legt hij uit hoe Afrikaanse, Portugese en Creoolse invloeden samensmelten tot een keuken die rijk is aan smaken en kleuren. Deze workshop is niet alleen een leerzaam moment, maar ook een kans om je onder te dompelen in de Kaapverdische cultuur, het belang van tradities te begrijpen en een authentiek moment te delen met andere liefhebbers. Of je nu een kookliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar nieuwe smaken, deze workshop belooft je een onvergetelijke en smakelijke ervaring. Ga naar huis met tips, recepten en onvergetelijke herinneringen die je smaakpapillen prikkelen en je kookkunsten verrijken. Boek je activiteit nu!

Includes

Kookworkshop met een ervaren lokale chef-kok Alle ingrediënten die nodig zijn om de gerechten te bereiden Gebruik van keukengerei en apparatuur Proeverij van de bereide gerechten Recepten om mee naar huis te nemen Alcoholische dranken (lokale punch en rum)