Culture & history For adults Tours Wheelchair accessible Family-friendly activities Luxury experiences Activities for couples Rainy-day activities Food & drinks Workshops & classes Educational activities Cooking classes

اكتشف النكهات الأصيلة للرأس الأخضر خلال ورشة عمل الطهي التفاعلية، حيث تلتقي التقاليد العريقة والحداثة لتجربة ذواقة لا تُنسى.

Highlights

• اطبخ واستمتع بأطباق الرأس الأخضر مع أحد السكان المحليين المتحمسين.
• شارك في ورشة عمل طهي أصيلة وودية.
• اكتشف أسرار الوصفات التقليدية في الرأس الأخضر.
• تجربة ذواقة وثقافية فريدة من نوعها في الرأس الأخضر.
• قم بإعداد الكاتشوبا والأطباق التقليدية الأخرى باستخدام المنتجات الطازجة.

Description

تدعوكم ورشة عمل مأكولات الرأس الأخضر في رحلة حسية حقيقية إلى قلب تقاليد الطهي في أرخبيل الرأس الأخضر. عند وصولكم، سيستقبلكم طاهٍ شغوف سيطلعكم على أسرار وصفاتٍ توارثتها الأجيال. خلال هذه الورشة التفاعلية، ستتعلمون كيفية إعداد أطباق الرأس الأخضر الشهيرة، مثل الكاتشوبا والسمك المشوي، بالإضافة إلى أطباق جانبية متنوعة مصنوعة من مكونات محلية طازجة. تُعقد الجلسة في جوٍّ وديّ، حيث نشجع على المشاركة الفعّالة. ستتعاملون مع المنتجات، وتكتشفون أساليب الطهي التقليدية، وتتعرفون على أدقّ التوابل التي تُميّز مطبخ الرأس الأخضر. تستمرّ تجربة الطهي بجلسة تذوق، حيث ستتلذذون بثمار جهودكم في أجواء دافئة ومرحبة. في الوقت نفسه، سيشارككم الشيف قصصًا عن تاريخ فن الطهي المحلي، موضحًا كيف تتداخل التأثيرات الأفريقية والبرتغالية والكريولية لخلق مطبخ غنيّ بالنكهات والألوان. هذه الورشة ليست مجرد تجربة تعليمية، بل هي أيضًا فرصة للتعمق في ثقافة الرأس الأخضر، وفهم أهمية التقاليد، وتجربة لحظات من المشاركة الأصيلة مع شغف آخر. سواء كنت من عشاق الطعام أو من المهتمين باكتشاف نكهات جديدة، فإن هذه الورشة تضمن لك تجربة لا تُنسى وتذوقًا شهيًا. غادر ومعك نصائح ووصفات وذكريات لا تُنسى تُثري براعم التذوق لديك وتُثري خبرتك في فن الطهي. احجز نشاطك الآن!

Includes

ورشة عمل طبخ مع طاهٍ محليّ خبير جميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق استخدام أدوات ومعدات المطبخ تذوق الأطباق المُحضّرة وصفات مطبوعة للأخذ مشروبات كحولية (بونش ورم محليّان)