Mindelo: hemligheterna bakom kreolsk matlagning

Highlights

• autentisk matlagning i ett privat capeverdeanskt hushåll
• njuta av färsk mat från de lokala marknaderna
• få en inblick i capeverdean vardagsliv

Description

Vi hämtar dig framför 'palacio do povo' den rosa färgade byggnaden i slutet av 'rua lisboa' i centrum av Mindelo. Tillsammans besöker vi marknaderna för att köpa färska ingredienser till vår matlagningskurs och tar bussen hem till vårt privata hus. Det tar 10 minuter. På kursen får du lära dig att laga typiska capeverdeanska rätter, vi delar med oss av våra hemligheter om hur man gör riktigt gott ris, grönsaker, fisk eller kött och desserter/ingångar. Din instruktör är Catia Sofia Andrade, hon är välkänd i Mindelo för sin utmärkta matlagning och har redan dykt upp i tyska TV-matlagningsprogram. Efter att ha avnjutit vår lunch kommer vi att ta dig tillbaka till ditt boende.

Includes

hämtning och lämning vid 'palacio do povo' i centrala Mindelo, besök på marknaderna, inköp av ingredienserna till matlagningskursen, en två timmar lång matlagningskurs

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat