Mindelo: de geheimen van de creoolse keuken

Highlights

• authentieke kookervaring in een privé Kaapverdisch huishouden
• geniet van vers voedsel van de lokale markten
• krijg een kijkje in het dagelijkse leven van de Kaapverdië

Description

We halen je op voor het 'palacio do povo' het roze gekleurde gebouw aan het einde van 'rua lisboa' in het centrum van Mindelo. We bezoeken samen de markten om de verse ingrediënten voor onze kookles te kopen en nemen dan de bus terug naar ons privéhuis. Het duurt 10min. In de cursus leer je hoe je typische Kaapverdische gerechten bereidt, we delen onze geheimen met je hoe je echt lekkere rijst, groenten, vis of vlees en desserts/entry's maakt. Je instructrice is Catia Sofia Andrade, ze staat in Mindelo bekend om haar uitstekende kookkunsten en verscheen al in kookprogramma's op de Duitse televisie. Na de lunch brengen we je terug naar je accommodatie.

Includes

ophalen en afzetten bij 'palacio do povo' in het centrum van Mindelo, bezoek aan de markten, aankoop van de ingrediënten voor de kookles, een kookles van twee uur

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling