Traditionele kookles

Cultuur & geschiedenis Voor het hele gezin Tours Educatieve activiteiten Eten & drinken Workshops & lessen Kookworkshops

Ontdek de rijke culinaire tradities van het eiland Santiago door middel van een lokale gastronomische ervaring. Proef authentieke Kaapverdische gerechten met de lokale bevolking. Geniet van gezellige maaltijden met Kaapverdische muziek.

Highlights

Proef traditionele gerechten Geniet van iconische Kaapverdische maaltijden in een lokaal familiehuis
Leer hoe je loca bereidt; maaltijden met lokale chef-koks volgens traditionele methoden.
Culturele sfeer – Geniet van maaltijden onder begeleiding van Kaapverdische muziek zoals funana.

Description

Wordt hartelijk verwelkomd door een lokale familie en dompel jezelf onder in de authentieke Kaapverdische cultuur met deze onvergetelijke culinaire ervaring op het eiland Santiago. Leer traditionele gerechten bereiden met lokale ingrediënten, onder begeleiding van chef-kok Eloisa en haar familie, die gepassioneerd zijn door de Creoolse keuken. In deze praktische les word je hartelijk verwelkomd en krijg je een goed beeld van de gebruiken en smaken van de regio. Onder begeleiding van uw gastheren leert u traditionele recepten bereiden met verse ingrediënten en technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Dit is niet zomaar een kookles; het is een reis naar de ziel van een cultuur, een kans om in contact te komen met het hart van de Kaapverdische tradities, terwijl u ook geniet van traditionele dans. Ideaal voor wie meer zoekt dan alleen toerisme – hier beleeft u Kaapverdië met al uw zintuigen.