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伝統料理の料理教室

文化＆歴史家族向けアクティビティツアー料理教室食べ物＆飲み物ワークショップ＆クラス教育アクティビティ

サンティアゴ島の豊かな食文化を、現地の食体験を通じて発見してください。地元の方々と共に本場のカーボベルデ料理を味わいます。カーボベルデの音楽と共に、家族のような温かい雰囲気で食事をお楽しみください。

Highlights

伝統料理を味わう現地の家庭で、カボベルデを代表する料理をお楽しみください
ロカ（地元料理）の調理法を学ぶ：現地シェフと共に伝統的な手法で料理を作る
文化的雰囲気 – フナナなどのカーボベルデ音楽を背景に、お食事をお楽しみください。

Description

サンティアゴ島にて、現地の家族による温かいおもてなしと、忘れられない食体験を通じて、本物のカーボベルデ文化に浸ってください。クレオール料理に情熱を注ぐシェフ、エロイザとそのご家族に導かれ、地元の食材を使った伝統料理の調理法を学びます。この実践的なクラスでは、温かく迎えられ、地域の風習や味わいを直接理解する機会を得られます。ホストの指導のもと、代々受け継がれてきた技法と新鮮な食材を用いて伝統的なレシピを学びます。単なる料理教室ではなく、文化の魂に触れる旅であり、伝統舞踊を楽しみながらカーボベルデの伝統の真髄に触れる機会です。観光以上の体験を求める方に最適です。ここでは五感でカーボベルデを体験いただけます。