São Lourenço dos Órgãos: Matlagningskurs, dans och promenad

Highlights

• Besök hemmet till den äldsta familjen i São Lourenço dos Órgãos
• Lär dig att laga traditionella rätter som cachupa och couscous
• Njut av en livfull Batuque-dansföreställning och delta om du vill
• Avnjut rätterna du tillagat med dina värdar i en varm miljö
• Dra nytta av en bekväm upphämtning och avlämning vid hotellet i Praia

Description

Lämna staden bakom dig och res till hjärtat av ön Santiago på en rundtur som kombinerar levande historia, natur och Kap Verdes autentiska smaker. Detta är inte bara en utflykt; det är en exklusiv inbjudan att besöka hemmet till den äldsta familjen i São Lourenço dos Órgãos, vars förfäder var bland de första som bodde i detta frodiga bergsområde. Börja ditt äventyr med en bekväm transfer direkt från ditt hotell i Praia. Vid ankomsten till São Lourenço dos Órgãos förändras landskapet. Njut av en kort, lätt promenad genom lokala plantager, där din flerspråkiga guide delar med sig av hemligheterna i Kap Verdes jordbruk och visar dig var de färska ingredienserna som ger liv åt det lokala köket kommer ifrån. Dagens höjdpunkt äger rum i ett hus med flera hundra år av historier att berätta. Här öppnas dörrarna för en interaktiv kulinarisk workshop. Under dina värdars varma ledning lär du dig att tillaga landets mest ikoniska rätter: • Den ikoniska Cachupa, nationalrätten som tillagas över en långsam eld • Traditionell kapverdisk couscous, tillagad i den karakteristiska lerkärlet 'binde' • Läckra och krispiga Filhoses När aromerna fyller köket tar rytmen över stämningen. Gör dig redo för en livlig kulturell uppvisning av batuque, en traditionell musik- och dansgenre som traditionellt framförs av kvinnor. Om du känner rytmen är du mer än välkommen att gå med i cirkeln. Slutligen kan du sätta dig ner vid bordet med familjen för att dela festmåltiden som du hjälpte till att förbereda, i ett verkligt ögonblick av delning och “morabeza” (den berömda kapverdiska gästfriheten). Efter denna oförglömliga dag av mänsklig och kulturell kontakt tar din privata transfer dig tillbaka till ditt hotell i Praia.

Includes

Upphämtning och avlämning vid hotell Guide Gastronomisk workshop Kulturell demonstration Lunch

Excludes

Dricks Personliga utgifter eller souvenirer

Important Information

• Aktiviteten innebär en måttlig mängd promenader. Deltagarna kommer att delta i matlagningsaktiviteter. Deltagande i kulturell dans är valfritt. Kom ihåg att bära bekväma kläder och skor och ta med vatten, hatt och solskydd

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat