Santo Antão: Matlagningskurs i kapverdisk mat med drycker

Highlights

• Njut av Santo Antaos smaker på en matlagningskurs från Kap Verde
• Lär dig hur man gör traditionella rätter som cachupa och papayasylt
• Provsmaka lokala drycker som ponche och grogue för en komplett upplevelse
• Njut av dina skapelser i en gemytlig atmosfär tillsammans med dina värdar
• Fördjupa dig i den lokala kulturen och traditionerna i en pittoresk miljö

Description

Ni möts direkt på Quinta do Forrador, som ligger inbäddat i hjärtat av öns gröna dalar. Bli välkommen till denna pittoreska och autentiska miljö, som är perfekt för att fördjupa dig i den lokala kulturen. Delta i tillagningen av typiska rätter från Kap Verde, inklusive den berömda cachupan, och upptäck samtidigt hur papayasylt och lokal ost tillverkas. Workshoppen inkluderar också en provsmakning av traditionella drycker, såsom ponche och lokal rom (grogue), för en komplett upplevelse av Santo Antãos smaker. Efter tillagningen kan du njuta av dina rätter i en gemytlig atmosfär, dela berättelser med dina värdar och ta in det omgivande landskapet för en fullständig upplevelse av det lokala livet och de lokala traditionerna.

Includes

Flerspråkig turguide Kulturell och historisk information Familjelunch Provsmakning av drycker från området

Important Information

• Kostbehov: Vänligen informera oss om eventuella matallergier eller om du behöver en vegetarisk/vegansk meny vid bokningstillfället. Autentisk upplevelse: Detta är en rustik, praktisk bondgårdsupplevelse. Du kommer att delta i traditionella kapverdiska tillagningsmetoder med hjälp av en vedspis. Hållbarhet: Vi följer konceptet ”från jord till bord”; alla ingredienser är ekologiska och lokalt producerade.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat