The Hungry Frog
Kap Verde
I korthet
Sapo Com Fome ( 'Den Hungriga Grodan') öppnade sina dörrar i augusti 2012 och har sedan dess visat sig vara populär bland både lokalbefolkningen och utländska besökare. Restaurangen är i hög grad ett familjeföretag som ägs av den kapverdiska Dayenne och hennes engelska make Nick. Huvudkocken är Dayennes mor Ana, en mycket begåvad kock.
Rätterna tillagas färskt på beställning och menyn är omfattande med allt från lokalt fångad fisk, hummer och bläckfisk till mer traditionella kapverdiska rätter såsom 'Catchupa'. Många kunder har rapporterat att Sapo Com Fome förbereder de bästa fiskrätterna på ön. Förutom att erbjuda ett bra urval av viner kan du också njuta av utmärkt livemusik med traditionell kapverdiska toner på fredags- och lördagskvällar.
Sapo Com Fome är öppet 7 dagar i veckan (mån - lör) för sen frukost, lunch och middag (söndagar endast middag). För bokningar, ring +238 930 3989.