The Casamarel - Restaurant Mindelo

Касамарель - ресторан Минделу предлагает уникальный опыт ужина в ярком городе Минделу, Кабо-Верде, расположенном в живописных объятиях острова Сан-Висенте. Благодаря благоприятному климату Сан-Висенте, возможности ужина на свежем воздухе доступны в течение всего года, гостей приглашают насладиться блюдьми на террасе с захватывающим видом как на океан, так и на живой город внизу.

Кулинарный подход в Касамарель сосредоточен на совместном наслаждении и дележом. Меню составлено из местных, органических и сезонных ингредиентов, празднуя вкусы Кабо-Верде, вдохновляясь при этом мировой кухней. Шеф-повар Лала и её команда обеспечивают наличие разнообразных вегетарианских блюд и с радостью учтут любые особые диетические требования при предварительном уведомлении.

Ужин дополняется разнообразным выбором как местных, так и импортированных вин и аперитивов, которые были выбраны для того, чтобы подчеркнуть вкусы меню с минимальным углеродным следом. Ручные джемы, соусы, соки и чаи добавляют индивидуальный штрих к предложению меню.

В расслабленной, но элегантной атмосфере Касамарель поощряет стиль умной повседневной одежды для вечернего ужина. Это пространство, где гости могут отмечать особые события, такие как дни рождения или юбилеи, и настоятельно рекомендуется заранее бронировать столик в этом популярном заведении. Ресторан открыт как для гостей отеля, так и для широкой публики, приглашая всех познакомиться с уникальным кулинарным путешествием, которое предлагает Касамарель.