Gigi's Manera Cafe
Cabo Verde
Em resumo
O Manera Café da Gigi é um restaurante italiano atraente e elegante. Serve uma fusão de cozinha italiana e local, tem uma atmosfera descontraída e amigável, e está idealmente localizado na entrada do Porto Antigo 1 -- uma das mais belas residências em Santa Maria.
O Chef italiano altamente experiente especializa-se em criar pratos requintados que combinam tradições italianas e locais. Produtos frescos, carne e queijo são importados diretamente da Itália. A melhor carne é importada do Brasil e do Uruguai e o peixe é sempre fresco e local. Deliciosa massa caseira também está disponível. Todos os pratos incluem acompanhamentos gratuitos.
O restaurante está aberto desde o café da manhã até o jantar, por isso, por que não começar a sua manhã com uma excelente escolha de café italiano, uma seleção de sumos de fruta, bem como croissants frescos e tortas caseiras. Café da manhã ao estilo inglês também é servido.
O café Manera da Gigi ganha vida à noite -- mesas imaculadamente arrumadas com iluminação suave oferecem uma atmosfera mais refinada e romântica para o jantar. Entre os pratos mais populares está o Carpaccio de Espadarte fresco e defumado, suculento filé mignon do Uruguai, e Tuna Takaki. (A atum é fatiada e rapidamente cozida em uma panela quente, marinada com vinagre, depois temperada com gengibre e servida com uma ampla escolha de vegetais). E para terminar uma excelente refeição -- não perca um suntuoso bolo de chocolate, creme de caramelo, ou o famoso iogurte.
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