From Praia: Assomada Tour and Traditional Cape Verdean Cooking Workshop

Destaques

• Viagem da origem ao prato
• Desfrute de uma experiência sensorial completa
• Saboreie a autêntica culinária local

Descrição

A experiência começa com uma viagem da cidade de Praia até o município de Assomada, um trajeto que permite apreciar a paisagem do interior da ilha de Santiago e entender a importância agrícola da região. Ao longo do caminho, o guia compartilha informações sobre os hábitos alimentares cabo-verdianos, produtos locais e a conexão entre a terra e a culinária tradicional. Ao chegar, os participantes fazem um tour pelo mercado municipal local. Então, você será recebido em um ambiente familiar acolhedor, típico das casas locais, onde encontrará os anfitriões e descobrirá a culinária tradicional. A atividade começa com uma apresentação de ingredientes frescos como milho, feijão, vegetais e especiarias, explicando sua origem, uso e simbolismo na culinária cabo-verdiana. Em seguida, os visitantes participam ativamente da preparação dos pratos, aprendendo técnicas tradicionais, métodos de cozimento e segredos passados de geração em geração. Ao longo do processo, surgem histórias sobre festivais, vida rural e tradições familiares. A experiência termina com o compartilhamento da refeição preparada, um momento de socialização e troca cultural, antes de voltar para Praia, deixando os participantes com memórias autênticas e sabores inesquecíveis de Santiago.

Inclui

Transporte de ida e volta;
Seu guia local profissional;
Oficina + refeição.

Cancelamento fácil

Cancele até 24 horas antes para um reembolso total