Americo's Restaurant

Restauracja i bar lounge Americo jest jednym z najpopularniejszych miejsc na wyspie Sal, w Cabo Verde. Należy do Americo, lokalnego Kapwerdyjczyka, który również pełni rolę szefa kuchni.

Restauracja na górze została odnowiona na początku 2014 roku, a na dole powstał nowy bar lounge i taras. Americo's to teraz idealne miejsce, aby zaprosić swoich przyjaciół i rodzinę na muzykę na żywo w weekendy z lokalnymi i międzynarodowo uznawanymi muzykami.

Americo serwuje nie tylko pyszne lokalne dania kuchni kapwerdyjskiej, takie jak świeże lokalne owoce morza, w tym homary, ale także najsłynniejsze danie - 'Hot Stone Steak'. Wyobraź sobie gotowanie swojego własnego fileta mignon do swojej ulubionej konsystencji na własnej osobistej gorącej skale! Nie tylko pyszne, ale też zabawne.

Następnym najpopularniejszym daniem jest Cataplana - portugalska specjalność. Popularne na wybrzeżu Algarve, to portugalskie danie z owoców morza ma również nazwę specjalnej miedzianej, muszelkowej formy do gotowania, która jest używana do przygotowania dania. Zwykle jest to duszona mieszanka przypraw, warzyw i różnych owoców morza.

Codzienne specjały są również dostępne. Małże czosnkowe i różowe homary głębinowe oraz, oczywiście, świeża ryba dnia - Wahoo, tuńczyk i garoupa.

Usytuowana w centralnej części Santa Maria, restauracja Americo's oferuje smaczną i autentyczną kuchnię w komfortowych warunkach oraz znakomitą obsługę.

Proszę wysłać e-maila z rezerwacjami stolików, aby uniknąć rozczarowań. Sprawdź nasze wideo, aby zobaczyć szefa kuchni Americo w akcji i omówić jego specjały!