Camara Camara
Kaapverdië
In één oogopslag
Camara Camara, zo goed dat ze het twee keer noemden is de perfecte plek voor een late-night snack en waarschijnlijk serveert het het beste fastfood in Santa Maria. Gelegen tegenover Patio Antigo en net verderop van Tam Tam, Camara Camara is de thuisbasis van de 'Shawarma'.
De 'Shawarma' is het favoriete fastfood van Kaapverdië, bestaande uit gehakt en friet gewikkeld in tortilla-lagen. Het is gewoon heerlijk en is de perfecte manier om die overtollige alcohol na een actievolle nacht uit in Santa Maria op te nemen.
Geniet van een biertje of een glas lokale Grogue en praat met de locals terwijl je in afwachting bent dat je Shawarma klaar is.