São Lourenço dos Órgãos: kookles, dans en wandeling

Highlights

• Bezoek het huis van de oudste familie in São Lourenço dos Órgãos
• Leer traditionele gerechten zoals cachupa en couscous maken
• Geniet van een levendige Batuque-dansvoorstelling en doe mee als je wilt
• Geniet in een warme omgeving van de gerechten die je met je gastheren/-vrouwen hebt bereid
• Profiteer van de handige ophaal- en terugbrengservice bij je hotel in Praia

Description

Laat de stad achter je en reis naar het hart van het eiland Santiago tijdens een tour die levende geschiedenis, natuur en de authentieke smaken van Kaapverdië combineert. Dit is niet zomaar een excursie; het is een exclusieve uitnodiging om het huis binnen te gaan van de oudste familie in São Lourenço dos Órgãos, wiens voorouders tot de eersten behoorden die in dit weelderige berggebied woonden. Begin je avontuur met een comfortabele transfer rechtstreeks vanaf je hotel in Praia. Bij aankomst in São Lourenço dos Órgãos verandert het landschap. Geniet van een korte, gemakkelijke wandeling door lokale plantages, waar je meertalige gids de geheimen van de Kaapverdische landbouw deelt en je laat zien waar de verse ingrediënten vandaan komen die de lokale keuken tot leven brengen. Het hoogtepunt van de dag vindt plaats in een huis met eeuwen aan verhalen. Hier gaan de deuren open voor een interactieve culinaire workshop. Leer onder de warme begeleiding van je gastheren/-vrouwen de meest iconische gerechten van het land te bereiden: • De iconische Cachupa, het nationale gerecht dat op een laag vuur wordt gekookt • Traditionele Kaapverdische couscous, bereid in de karakteristieke klei 'binde' • Heerlijke en knapperige Filhoses Terwijl de aroma's de keuken vullen, neemt het ritme de sfeer over. Bereid je voor op een levendige culturele demonstratie van batuque, een traditioneel muziek- en dansgenre dat traditioneel door vrouwen wordt uitgevoerd. Als je het ritme voelt, ben je meer dan welkom om deel te nemen aan de cirkel. Ga ten slotte met de familie aan tafel zitten om het feestmaal te delen dat je hebt helpen bereiden, in een echt moment van delen en 'morabeza' (de beroemde Kaapverdische gastvrijheid). Na deze onvergetelijke dag van menselijke en culturele verbinding brengt je privétour je terug naar je hotel in Praia.

Includes

Hotel ophaal- en terugbrengservice Live tourgids Gastronomische workshop Culturele demonstratie Lunch

Excludes

Fooi Persoonlijke uitgaven of souvenirs

Important Information

• Tijdens de activiteit wordt er licht gewandeld. Deelnemers nemen deel aan kookactiviteiten. Deelname aan culturele dans is optioneel. Draag comfortabele kleding en schoenen en neem water, een pet en zonnebrandcrème mee

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling