Highlights
- Verken de oude stad, een UNESCO-werelderfgoed
- Leer hoe je traditionele couscous maakt in een lokale workshop
- Geniet van een authentieke grogue/rum-proeverij
- Een complete ervaring van cultuur, geschiedenis en gastronomie
- Geniet van het gemak van ophalen bij het hotel en de begeleiding van een lokale gids
Description
Beschrijving van de ervaring
Ontdek het historische hart van Kaapverdië in deze unieke ervaring die cultuur, gastronomie en geschiedenis combineert. We beginnen met een rondleiding door Cidade Velha, de eerste koloniale stad die door de Portugezen in West-Afrika werd gesticht en de geboorteplaats van de archipel. Wandel door de historische straten terwijl de gids verhalen deelt over piraten, handel, slavernij en de vorming van de Kaapverdische identiteit.
Ga daarna naar een lokale distilleerderij en een restaurant waar je van een traditionele kok leert hoe je gestoomde maïscouscous bereidt, een van de meest karakteristieke gerechten van de keuken van Santiago. Aan het einde van de workshop kun je genieten van je eigen couscous, geserveerd met honing of lokale kaas.
De ervaring eindigt met een proeverij van grogue, de typische Kaapverdische drank die met de hand wordt gemaakt van suikerriet. Ontdek de verschillende smaakprofielen, het distillatieproces en proef variëteiten zoals droge grogue, ponche en gearomatiseerde rum.
Een volledige onderdompeling in de cultuur van Santiago — perfect voor liefhebbers van geschiedenis, eten en authentieke reizen.
Includes
Gecertificeerde gids
Vervoer vanuit Praia
Traditionele couscousworkshop
Rumproeverij
Rondleiding
Important Information
- Deze tour kan gedurende twee periodes van de ochtend en de middag worden gedaan, waar je kunt genieten van een prachtige zonsondergang.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
