The Hungry Frog
カーボベルデ
概要
空腹のカエル (「空腹のカエル」)は2012年8月にオープンし、それ以来地元の人々や海外からの訪問者に人気を博しています。このレストランは、カーボベルデ人のダイエンヌと彼女のイギリス人夫ニックが経営する家族経営のビジネスです。料理長は、ダイエンヌの母親であるアナで、非常に優れた料理人です。
料理は注文を受けてから新鮮に調理され、メニューは地元で捕れた魚、ロブスター、タコから「カチュパ」といったより伝統的なカーボベルデ料理まで幅広いです。多くの顧客は、空腹のカエルが島で最良の魚料理を提供していると報告しています。また、良質なワインのセレクションを提供するだけでなく、金曜日と土曜日の夜には素晴らしい伝統的なカーボベルデ音楽を楽しむこともできます。
空腹のカエルは週7日営業(月 - 土)で、遅い朝食、ランチ、ディナーを提供しています(日曜日はディナーのみ)。予約は +238 930 3989 にお電話ください。