サント・アンタオ：カーボベルデ料理教室（ドリンク付き）
Santo Antao, Cape Verde
アクティビティ
正式名称: 経由 GetYourGuide
サント・アンタオ島のキンタ・ド・フォラドールで行われる料理教室に参加して、カーボベルデの文化に浸ってみましょう。伝統的な料理の作り方を学び、地元のドリンクを味わい、自分で作った料理を堪能しましょう。
Highlights
- カーボベルデの料理教室でサント・アンタオの味を堪能
- カシュパやパパイヤジャムなどの伝統的な料理の作り方を学ぶ
- ポンチェやグローグなどの地元のドリンクを味わい、充実した体験を楽しむ
- お出迎えスタッフと一緒に、和やかな雰囲気の中で自分で作った料理を堪能
- 絵になるような環境で、現地の文化と伝統を存分に満喫しましょう
Description
サントアントー島の緑豊かな渓谷の中心部に佇むキンタ・ド・フォラドールで直接お会いしましょう。地元の文化を肌で感じるのに最適な、美しく本格的な環境でお迎えします。 有名なカシュパをはじめとするカーボベルデの代表的な料理の作り方に参加すると同時に、パパイヤジャムや地元産のチーズがどのように作られるのかも学べます。 このワークショップでは、ポンチェや地元のラム酒（グローグ）などの伝統的な飲み物の試飲も行われ、サント・アンタオの味を満喫できます。 料理が完成したら、和やかな雰囲気の中でお料理を堪能し、お出迎えスタッフとお話し合い、周囲の風景を楽しみながら、地元の人々の暮らしや伝統を心から体験しましょう。Includes
多言語対応のガイド員 文化と歴史に関する情報 ファミリーでのランチ 地元のドリンクの試飲Important Information
- 食事制限：食物アレルギーのある方、またはベジタリアン／ビーガンのメニューを希望される方は、ご予約の際にお知らせください。 本格的な体験： この体験では、素朴な農場での実践的な作業に参加します。薪ストーブを使った、カーボベルデの伝統的な調理法に参加します。 サステイナビリティ：当体験では「農場から食卓へ」というコンセプトに基づき、すべてオーガニックの地元食材を使用しています。
