Santo Antão : cours de cuisine cap-verdienne avec boissons

Highlights

• Découvrez les saveurs de Santo Antão lors d'un cours de cuisine cap-verdienne
• Apprenez à préparer des plats traditionnels comme la cachupa et la confiture de papaye
• Dégustez des boissons locales telles que le ponche et le grogue pour une expérience complète
• Savourez vos créations dans une atmosphère conviviale avec vos hôtes
• Plongez au cœur de la culture et des traditions locales dans un cadre pittoresque

Description

Rendez-vous directement à la Quinta do Forrador, nichée au cœur des vallées verdoyantes de l'île. Soyez accueillis dans ce cadre pittoresque et authentique, idéal pour une immersion dans la culture locale. Participez à la préparation de plats typiques du Cap-Vert, notamment du célèbre cachupa, et découvrez également comment sont fabriqués la confiture de papaye et le fromage local. L'atelier comprend également une dégustation de boissons traditionnelles telles que le ponche et le rhum local (grogue), pour une expérience complète des saveurs de Santo Antão. Après la préparation, savourez vos plats dans une ambiance conviviale, échangez des histoires avec vos hôtes et admirez les paysages environnants pour une immersion totale dans la vie et les traditions locales.

Includes

Guide polyglotte Informations sur l'histoire et la culture Déjeuner en famille Dégustation de boissons locales

Important Information

• Restrictions alimentaires : Veuillez nous indiquer toute allergie alimentaire et préciser si vous désirez un menu végétarien/végétalien au moment de la réservation. Expérience authentique : Il s'agit d'une expérience campagnarde et pratique dans une ferme. Vous participerez à la préparation de plats selon les méthodes de cuisine traditionnelles du Cap-Vert, à l'aide d'un four à bois. Durabilité : Nous appliquons le concept « De la ferme à l'assiette » ; tous les ingrédients sont biologiques et d'origine locale.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral