Porto-Novo : visite d'une fromagerie avec dégustation

Highlights

• Dégustez les saveurs des fromages locaux et découvrez les méthodes traditionnelles
• Découvrez le processus de fabrication du fromage, de la traite à l'affinage
• Apprenez-en plus sur l'histoire du fromage cap-verdien et ses techniques artisanales
• Profitez de l'atmosphère du village et des paysages environnants

Description

Commencez votre journée par un trajet confortable depuis Porto-Novo jusqu'à une fromagerie renommée. À votre arrivée, plongez dans l'univers de la fabrication du fromage et découvrez chaque étape du processus, de la traite à l'affinage. Découvrez des techniques artisanales transmises de génération en génération. Cette fromagerie est réputée pour son Queijo Curado do Planalto Norte, un fromage affiné d'une qualité exceptionnelle qui a été récompensé lors d'un concours international en Italie. Apprenez-en davantage sur le savoir-faire et l'excellence des producteurs locaux. Ensuite, profitez d'une dégustation de fromages locaux, accompagnée d'explications sur les méthodes traditionnelles et l'histoire de cette spécialité cap-verdienne. Profitez de l'atmosphère du village et des paysages environnants tout en découvrant l'authenticité de cette production unique. Rejoignez Porto-Novo en fin d'après-midi, après une journée riche en découvertes, en saveurs et en immersion culturelle.

Includes

Transfert aller-retour depuis Porto-Novo Guide de la région polyglotte Visite d'une fromagerie Dégustation de fromages locaux Déjeuner

Excludes

Souvenirs et dépenses personnelles Boissons Pourboires Assurance

Important Information

• Départ à 09 :00 depuis Porto-Novo Retour en fin d'après-midi Véhicule confortable fourni

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral