Korostukset
- Matka alkuperästä lautaselle
- Nauti täydellisestä aistielämyksestä
- Maista aitoa paikallista ruokakulttuuria
Kuvaus
Kokemus alkaa matkalla Praian kaupungista Assomadan kunnalliseen, matka, joka antaa sinulle mahdollisuuden nauttia Santiago-saaren sisämaan maisemista ja ymmärtää alueen maataloudellista merkitystä. Matkalla opas jakaa tietoa Kap Verdeen ruokailutottumuksista, paikallisista tuotteista ja maan ja perinteisen keittiön välisestä yhteydestä. Perille päästyä osallistujat tutustuvat paikalliseen kunnallismarkkinoon. Sen jälkeen sinut vastaanotetaan lämpimässä, perhetyyppisessä ympäristössä, jossa tapaat isännät ja tutustut perinteiseen ruokakulttuuriin. Toiminta alkaa tuoreiden raaka-aineiden, kuten maissi, pavut, vihannekset ja mausteet, esittelyllä, selittäen niiden alkuperää, käyttöä ja symboliikkaa Kap Verdeen keittiössä. Sitten vieraat osallistuvat aktiivisesti ruokien valmistamiseen, oppien perinteisiä tekniikoita, valmistusmenetelmiä ja sukupolvelta toiselle siirtyneitä salaisuuksia. Koko prosessin aikana kertyy tarinoita juhlista, maaseudun elämästä ja perhesiteistä. Kokemus päättyy valmiin aterian nauttimiseen, hetkeen sosiaalista kanssakäymistä ja kulttuurista vaihtoa, ennen kuin suuntaat takaisin Praiaan, jättäen osallistujille aitoja muistoja ja unohtumattomia makuja Santiagoista.
Sisältää
Menopaluu kuljetus;
Ammattitaitoinen paikallinen oppaasi;
Työpaja + ateria.
Helppo peruutus
Peruuta 24 tuntia ennen tapahtumaa saadaksesi täyden hyvityksen.
