Compad
Kap Verde
Lyhyesti
Ravintola Compad on viehättävä kapverden ravintola, joka sijaitsee Rua de Juliolla Santa Marian sosiaalisen klubin vastapäätä.
Yksinkertainen mutta houkutteleva sisustus on tyypillinen kodikkaalle kapverden ravintolalle. Se on kuin olisit kutsuttu jonkun kotiin illalliselle, ja se luo hyvin lämpimän ja ystävällisen ilmapiirin.
Ruokalista sisältää herkkuja kuten mustekala- ja tonnikalasalaattia. Merenelävien ystäville on myös tarjolla päivän kalaa, hummeria ja carpacciota. Tarjolla on myös liharuokia, mukaan lukien kanaa, porsasta ja seka kebabia.
Jälkiruokalistalla on banaaniflambeeta, papaijaa ja juustoa, joten miksi et kokeilisi yhtä näistä perinteisistä kapverden herkuista.
Kaikki annokset valmistetaan tuoreina tilauksen mukaan.