Camara Camara
Kap Verde
Lyhyesti
Camara Camara, niin hyvä, että se nimettiin kahdesti, on täydellinen myöhäisillan ruokailupaikka ja todennäköisesti tarjoaa parasta pikaruokaa Santa Mariassa. Sijaitsee vastapäätä Patio Antigo ja vain alas tietä Tam Tam, Camara Camara on 'Shawarman' koti.
'Shawarma' on Kap Verdeen suosituin pikaruoka, joka koostuu jauhetusta lihasta ja ranskalaisista perunoista, jotka on kääritty tortillakäärekerroksiin. Se on yksinkertaisesti herkullista ja täydellinen tapa imeä ylimääräistä alkoholia jännittävästä yöstä Santa Mariassa.
Nauti olutta tai lasillinen paikallista Groguea ja juttele paikallisten kanssa, kun odotat innolla, että Shawarmasi on valmis.