Mindelo: los secretos de la cocina criolla

São Vicente, Cape Verde, Cape Verde



visita del mercado principal y de la lonja de pescado de Mindelo traslado en transporte público a nuestra casa clase de cocina en un bonito y auténtico ambiente caboverdiano

Highlights

  • auténtica experiencia culinaria en una casa privada caboverdiana
  • disfruta de los alimentos frescos de los mercados locales
  • descubre la vida cotidiana de capeverde en directo

Description

Te recogemos delante del 'palacio do povo', el edificio de color rosa situado al final de la 'rua lisboa', en el centro de Mindelo. Juntos, visitamos los mercados para comprar los ingredientes frescos para nuestra clase de cocina y tomamos el autobús de vuelta a nuestra casa particular. Tardaremos 10 minutos. En el curso aprenderás a preparar platos típicos caboverdianos, compartiremos contigo nuestros secretos para hacer arroces, verduras, pescados o carnes y postres/entrantes realmente sabrosos. Tu instructora es Catia Sofia Andrade, muy conocida en Mindelo por su excelente cocina y que ya ha aparecido en programas de cocina de la televisión alemana. Después de disfrutar de nuestro almuerzo, te llevaremos de vuelta a tu alojamiento.

Includes

recogida y regreso al 'palacio do povo' en el centro de Mindelo, visita de los mercados, compra de los ingredientes para la clase de cocina, una clase de cocina de dos horas

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