Santo Antão: clase de cocina caboverdiana con bebidas

Highlights

• Deléitate con los sabores de Santo Antão en una clase de cocina caboverdiana
• Aprende a preparar platos tradicionales como la cachupa y la mermelada de papaya
• Prueba bebidas locales como el ponche y el grogue para disfrutar de una experiencia completa
• Disfruta de tus creaciones en un ambiente agradable con tus anfitriones
• Sumérgete en la cultura y las tradiciones locales en un entorno pintoresco

Description

Reúnete directamente en la Quinta do Forrador, situada en el corazón de los verdes valles de la isla. Te daremos la bienvenida en este entorno pintoresco y auténtico, perfecto para sumergirte en la cultura local. Participa en la elaboración de platos típicos caboverdianos, incluida la famosa cachupa, y descubre también cómo se hacen la mermelada de papaya y el queso local. El taller también incluye una degustación de bebidas tradicionales, como el ponche y el ron local («grogue»), para que disfrutes de una experiencia completa de los sabores de Santo Antão. Después de la preparación, disfruta de tus platos en un ambiente agradable, comparte historias con tus anfitriones y admira los paisajes de alrededor para sumergirte por completo en la vida local y las tradiciones.

Includes

Guía políglota Información sobre la historia y la cultura Almuerzo familiar Degustación de bebidas locales

Important Information

• Requisitos alimentarios: indica en el momento de la reserva si tienes alguna alergia alimentaria o si necesitas un menú vegetariano/vegano. Experiencia auténtica: Se trata de una experiencia rústica y práctica en una granja. Participarás en la preparación de platos utilizando métodos de cocina tradicionales de Cabo Verde en una estufa de leña. Sostenibilidad: Seguimos el concepto «de la granja a la mesa»; todos los ingredientes son orgánicos y de origen local.

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