Von Praia: Halbtägiger Ausflug in die Cidade Velha mit Verkostungen und lokalem Workshop

Von Praia: Halbtägiger Ausflug in die Cidade Velha mit Verkostungen und lokalem Workshop

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Entdecke die Cidade Velha mit einem lokalen Guide, besuche ihre historischen Wahrzeichen, lerne, wie man traditionellen Couscous zubereitet, und runde das Ganze mit einer authentischen Verkostung von kapverdischem Grogue ab.

Highlights

Erkunde die Altstadt, ein UNESCO-Weltkulturerbe
Lerne in einem lokalen Workshop, wie man traditionellen Couscous zubereitet
Genieße eine authentische Grogue/Rum-Verkostung
Ein komplettes Erlebnis von Kultur, Geschichte und Gastronomie
Genieße den Komfort der Abholung im Hotel und die Begleitung eines lokalen Guides

Description

Beschreibung der Erfahrung Entdecke das historische Herz von Cabo Verde bei diesem einzigartigen Erlebnis, das Kultur, Gastronomie und Geschichte vereint. Wir beginnen mit einer Führung durch Cidade Velha, die erste von den Portugiesen gegründete Kolonialstadt in Westafrika und Geburtsort des Archipels. Spaziere durch die historischen Straßen, während der Reiseleiter Geschichten über Piraten, Handel, Sklaverei und die Entstehung der kapverdischen Identität erzählt. Anschließend geht es weiter zu einer lokalen Brennerei und einem Restaurant, wo du mit einer traditionellen Köchin lernst, wie man gedämpften Maiscouscous zubereitet, eines der emblematischsten Gerichte der Küche von Santiago. Am Ende des Workshops kannst du deinen eigenen Couscous mit Honig oder lokalem Käse genießen. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung von Grogue, dem typischen kapverdischen Getränk, das aus Zuckerrohr handwerklich hergestellt wird. Entdecke die verschiedenen Geschmacksprofile, den Destillationsprozess und probiere Sorten wie trockenen Grogue, Punsch und aromatisierten Rum. Ein vollständiges Eintauchen in die Kultur von Santiago – perfekt für Liebhaber von Geschichte, Essen und authentischen Reisen.