São Lourenço dos Órgãos: Madlavningskursus, dans og gåtur

Highlights

• Besøg hjemmet for den ældste familie i São Lourenço dos Órgãos
• Lær at tilberede traditionelle retter som cachupa og couscous
• Nyd en levende batuque-danseoptræden, og deltag, hvis du har lyst
• Nyd de retter, du har tilberedt sammen med dine værter, i hyggelige omgivelser
• Nyd godt af praktisk hotelafhentning og -afsætning i Praia

Description

Tag ud af byen, og rejs til hjertet af øen Santiago på en tur, der kombinerer levende historie, natur og Kap Verdes autentiske smage. Dette er ikke bare en udflugt; det er en eksklusiv invitation til at komme ind i hjemmet hos den ældste familie i São Lourenço dos Órgãos, hvis forfædre var blandt de første til at bosætte sig i denne frodige bjergregion. Begynd dit eventyr med en behagelig transport direkte fra dit hotel i Praia. Når du ankommer til São Lourenço dos Órgãos, forandres landskabet. Nyd en kort, let gåtur gennem lokale plantager, hvor din flersprogede guide vil dele hemmelighederne bag landbruget i Kap Verde og vise dig, hvor de friske ingredienser, der giver det lokale køkken liv, kommer fra. Dagens højdepunkt finder sted inde i et hus, der har århundreders historier at fortælle. Her åbner dørene sig for en interaktiv kulinarisk workshop. Under varm vejledning fra dine værter kan du lære at tilberede landets mest ikoniske retter: • Den ikoniske cachupa, nationalretten, der tilberedes over et lavt blus • Traditionel kapverdisk cuscuz tilberedt i den karakteristiske 'binde' af ler • Lækre og sprøde filhoses Efterhånden som aromaerne fylder køkkenet, overtager rytmen atmosfæren. Gør dig klar til en livlig kulturel optræden med batuque, en traditionel musik- og dansgenre, der traditionelt udføres af kvinder. Hvis du mærker rytmen, er du mere end velkommen til at slutte dig til cirklen. Sæt dig til sidst til bords med familien for at dele festmåltidet, som du har hjulpet med at forberede, i et ægte øjeblik af deling og 'morabeza' (den berømte kapverdiske gæstfrihed). Efter denne uforglemmelige dag med menneskelig og kulturel kontakt vil din private transport køre dig tilbage til dit hotel i Praia.

Includes

Hotelafhentning og -afsætning Live turguide Gastronomisk workshop Kulturel demonstration Frokost

Excludes

Drikkepenge Personlige udgifter eller souvenirs

Important Information

• Aktiviteten involverer let gang. Deltagere vil deltage i madlavningsaktiviteter. Deltagelse i kulturel dans er valgfrit. Husk at tage behageligt tøj og sko på, og medbring vand, hat og solcreme

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet