The Hungry Frog
Kap Verde
Kort fortalt
Sapo Com Fome ( 'Den Sultne Frø') åbnede dørene i august 2012 og har siden da vist sig at være populær blandt både lokale og udenlandske besøgende. Restauranten er i høj grad en familieejet virksomhed ejet af Cabo Verdean Dayenne og hendes engelske mand Nick. Hovedkokken er Dayennes mor Ana, en meget dygtig kok.
Retterne tilberedes friskt efter ordre, og menuen er omfattende og spænder fra lokalt fanget fisk, hummer og blæksprutte til mere traditionelle Cabo Verdean retter som 'Catchupa'. Mange kunder har rapporteret, at Sapo Com Fome forbereder de bedste fiske retter på øen. Ud over at tilbyde et godt udvalg af vine kan du også nyde fremragende live traditionel Cabo Verdean musik om fredagen og lørdagen.
Sapo Com Fome er åbent 7 dage om ugen (man - lør) til sene morgenmad, frokost og middag (søndage kun middag). For reservationer, ring til +238 930 3989.
