Gigi's Manera Cafe
Kap Verde
Kort fortalt
Gigi's Manera Café er en attraktiv og elegant italiensk restaurant. Den serverer en fusion af italiensk og lokal køkken, har en afslappet og venlig atmosfære, og er ideelt beliggende ved indgangen til Porto Antigo 1-- en af de smukkeste residencer i Santa Maria.
Den højt erfarne italienske kok specialiserer sig i at skabe udsøgte retter, der kombinerer italienske og lokale traditioner. Friske råvarer, kød og ost importeres direkte fra Italien. Det fineste kød importeres fra Brasilien og Uruguay, og fisken er altid frisk og lokal. Lækre hjemmelavede pastaer er også tilgængelige. Alle retter inkluderer gratis tilbehør.
Restauranten er åben fra morgenmad til middag, så hvorfor ikke starte din morgen med et fremragende valg af italiensk kaffe, et udvalg af frugtsaft samt nystegte croissanter og hjemmelavede tærter. Engelsk morgenmad serveres også.
Gigi’s Manera café bliver levende om aftenen-- omhyggeligt dækkede borde med varmt lys tilbyder en mere raffineret og romantisk atmosfære til middag. Blandt de mere populære retter er frisk, røget sværdfisk carpaccio, saftigt oksemørbrad fra Uruguay, og Tuna Takaki. (Tunfisk skæres og kortvarigt tilberedes over en varm pande, marineret med eddike, derefter krydret med ingefær og serveret med et bredt udvalg af grøntsager). Og for at afslutte en fin middag-- gå ikke glip af en overdådig chokolade kage, cremekaramel eller den berømte yoghurt.
**Særlige menuer tilbudt på juleaften og nytårsaften**